Cateva motive frumoase pentru a urca in trenul A: Vitamina A protejeaza impotriva daunelor UV si ajuta la mentinerea pielii sanatoase. De asemenea, promoveaza functia creierului si intareste imunitatea, spune Michelle Cady, un antrenor de nutritie integrativa din New York. Dar este mai bine sa te bazezi pe alimente, nu pe un supliment, pentru a-ti lua dosul. „Vitamina A poate fi stocata la niveluri ridicate in corpul tau, ceea ce ar putea fi toxic”, a spus ea. Aici, 12 optiuni nutritive.
Morcovi
Un morcov mare are 12.028 UI de vitamina A, mai mult decat dublu fata de 5.000 UI recomandate pe zi. „Cu fructe si legume, obtinem vitamina A sub forma de beta caroten, care este transformata in vitamina A in organism”, spune Cady.
Spanac
Iti plac salatele de spanac? Atunci ai noroc. Exista 2.813 UI pe cana in legumele verzi, ceea ce inseamna ca daca ai cateva mane generoase la pranz, iti va oferi organismului un impuls major.
Caise uscate
Daca aveti nevoie de ceva de mancat din mers, caisele uscate sunt o alegere excelenta: o ceasca va va oferi 4.685 UI de vitamina A, precum si fier, vitamina B6 si magneziu.
Pepene galben
Vrei un alt motiv pentru a gusta pepene galben pe regula? O bucata mare va va aduce 3.450 UI de vitamina A – iar consumul unui pepene mic intreg (care are doar 149 de calorii, apropo!) este de 15.000 UI.
Ardei gras rosu
Arunca niste ardei gras rosii in urmatorul tau prajit: Un ardei mare iti va oferi 5.135 UI de vitamina A.
Cartof dulce
Poate vrei sa te asezi pentru asta. O singura cana de cartofi dulci taiati cubulete – sau un cartof dulce intreg de 5 inchi – va va aduce la o valoare nebuna de 18.869 UI. Manca in intregime!
Grapefruit
Pofta de ceva racoritor? Ajunge la un grapefruit. Soiul roz sau rosu contine 2.830 UI de vitamina A per fruct.
Fistic
Stii ce este nebunia? O cana de fistic va va oferi 510 UI de vitamina A. Intre timp, ce va ofera caju si migdalele? Nada!
Brocoli
Broccoli este un castigator total cand vine vorba de vitamina A. Legumele fibroase se ambaleaza in 3.788 UI per buchet, plus este, de asemenea, foarte bogat in proteine, vitamina C si calciu.
Fructe de padure goji
Vorbiti despre super-alimente. Veti obtine 26.822 UI de vitamina A intr-o jumatate de cana de boabe de goji uscate – este o gustare portabila grozava sau un topper de fulgi de ovaz.
Mango
Cui nu-i place acest fruct tropical gustos? Un mango are 3.636 UI de vitamina A, ceea ce il face modalitatea perfecta de a-ti indulci ziua.
Dovleac
Obtinandu-ti dovlecei de iarna prin soiul consistent de butternut, poti manca pana la 14.882 UI de vitamina A pe cana. Da, serios.
